淄博冠核两品种冠核一号和8518核桃苗引领薄皮核桃界
淄博冠核从02年开始从事核桃产业的发展,一直致力于核桃的研发,培育、销售、跟踪、回收为一体的深加工企业。随着技术队伍的扩大和知识经验的积累。在8518核桃苗的基础上研发新品种冠核一号。 “8518”坚果技术指标优越。8518核桃坚果近圆形(极少有椭圆形),表面光滑,麻点少;壳厚1毫米左右(此厚度最具有商品价值,太厚出仁率低;太薄易碎无法运输),能取整仁,出仁率63.8%(国内大部分优良品种的出仁率都在50%以上,达到60%的极少);仁色浅(仁色越浅,涩味越小),风味香,口感好。“冠核一号”坚果技术指标优越。该品种果实近圆形(稍椭圆)壳厚0.7-0.8毫米(比“8518”壳薄),手捏即开,取仁易。出仁率65%以上,仁色浅黄色。口味香,干食几乎无涩味,品质上等。
从冠核一号和8518核桃的对比来看,冠核一号比8518壳厚更薄。
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